|
Druvor Italien Vi kommer att få Vittoria ytterligare en vecka, därefter blir det Italia för hela slanten. De kärnfria grön/röda druvorna sjunker något i pris.
Nektarin/persika Italien Från Piemonte i nordvästra Italien finns en ny produktion med stora kvantiteter, efterfrågan är dock dålig vilket ger låga priser.
Aprikos Frankrike Aprikoserna från Frankrike börjar nu gå mot sitt slut.
Päron Holland Nu börjar årets skörd av de holländska Conference. Det finns även fortsatt Conference från både Frankrike och Spanien.
Melon Spanien Tillgången på meloner i Spanien är god förutom för vattenmelon. De har haft en del hagel i La Mancha vilket gör att kvaliteten har försämrats något och tillgången blir således mindre. Dessutom är det mest småfallande vattenmelon för tillfället, ex strl 6. Av Galia är det gott om stora galiameloner och för honung ser vi låga priser för de små honungsmelonerna.
Apelsin Det forsätter komma apelsiner från södra halvklotet.
Jordgubbar Nederländerna, Belgien Vi lastar nu bara växthusodlade jordgubbar eller tunnelodlade jordgubbar då friland ej håller den kvalitet våra kunder kräver. Stigande priser att vänta och storleksmässigt är det lite svårare för tillfället med strl AAA. Mestadels A och AA skördas.

 Aubergin Nederländerna Vi ser en stabilitet av priset på auberginer under kommande vecka.
Blomkål Sverige Det är liten tillgång av den svenska blomkålen, detta beroende på det kalla vädret.
Morot Sverige En säsong som är i full gång är de svenska morötterna, dessa håller en mycket hög kvalitet.
Gurka Holland De holländska gurkorna stiger något i pris. Om 1-2 veckor börjar de spanska gurkorna komma, dessa som alltid är betydligt ljusare i början. Det har varit en del förfrågningar efter vit asiagurka, denna gurka är inte vanlig hos odlare då det är svårt att få ekonomi i en sådan odling.
Kålrot Sverige Det kan bli en viss brist på kålrötter, detta på grund av mycket aktiviteter i handeln.
Svamp Polen, Europa Det är mycket gott om kantareller i Europa och den stora tillgången har gett mycket låga priser på marknaden. Det verkar även bli ett Karl Johan år, mycket gott om denna goda svamp. I de svenska skogarna plockas just nu blek taggsvamp, rödgul trumpet och svart trumpet. Trattkantareller har också tittat upp under mossan nu, dock i begränsade mängder nu i början. För vanlig champinjon aviseras det inga förändringar för tillfället men tyvärr är det stor brist på kastanjechampinjoner.
Sallad Holland, Sverige Fortsatt stor brist på sallader såsom roman, huvud, lollo rosso mfl och detta pga. tidigare hårda väderleksförhållanden samt kylan på nätterna den senaste veckan. Efterfrågan är mycket stor på alla växthusodlade sallader nu och detta ger tyvärr stigande priser.
Bönor Holland, Sverige, Kenya Brist på bobbybönor i Holland pga. för mycket regn. Brist på vaxbönor i Sverige pga. kylan på nätterna. Tillgången på vaxbönor i Kenya är dock bättre nu så det kompletterar ju den svenska bristen bra. Bondbönor är inte lika känsliga för kyla så de växer fortfarande i bra takt.
Brysselkål Nederländerna Nu kommer det brysselkål, vi kör igång med 500 gr nät samt lösvikt.
Isbergssallat Sverige Kvaliteten är mycket bra på isbergssalladen och priset kommer att vara stabilt.
Blomkål Sverige Nu när svenska blomkålen blivit billig kommer vi att avvakta med ny import.
Broccoli Spanien Vi fortsätter med broccoli från Spanien, 24x250 och 15x400. Vi se att priserna sjunker något i takt med att priserna på den svenska och holländska broccolin sjunker.
Dill Italien Vi kommer att få större volymer från Italien med start till helgen och priserna sjunker något. I slutet på nästa vecka tror vi även på större volymer dill som ger ytterligare lägre priser.
Bladpersilja Sverige Mer svensk bladpersilja kommer nu in till bra priser, därför minskar vi våra italienska volymer.
Romansallad Spanien Det kommer in spansk romansallad 12 st påsad på sön/mån, dessa till bra priser.
Tomat runda/kvist Holland, Polen Regnet, det kalla vädret och få soltimmar gör att de holländska tomaterna inte mognar fram. Polens odlingar ligger under vatten så vi väntar oss högre priser den kommande tiden, gäller även körsbärstomater.
Vitkål Tyskland Den tyska vitkålen sjunker ca 0,25 sek from helgen.
|