2012-01-25 Vädret i Spanien förväntas bli ännu kallare och ännu mer regn de närmsta dagarna vilket gör att priserna aviseras gå upp ytterligare. Det är dessutom fortfarande inte helt lätt med transporter från Spanien till Sverige vilket gör att prisbilden för bilarna fortfarande är relativt hög samt att det inte finns tillräckligt med antal bilar i Spanien heller. I Italien har de nyligen strejkat på Sicilien och när den konflikten lade sig var det dags för en transportstrejk över hela Italien. Man blockerar vägarna och även en del skadegörelse av fordon har skett. Det senaste vi vet är att strejken i Italien inte upphör utan utvidgas nu till fler provinser. Vi räknar med att vara kort om varor från Italien även under veckan eftersom att det är dessa produkter som ska skördas just nu. Skulle strejken bli avblåst ikväll så bör tillgången av italienska produkter på den svenska marknaden vara stabiliserad i slutet av vecka 5. Banan Det kommer att vara ont om bananer i c:a fyra veckor, detta beror på att det varit dåligt väder bl.a. i Martinique. Apelsin Navelinas från Spanien är nu slut för säsong och man skördar nu istället Lane Late. Prisbilden är stabil. Från Grekland fortsätter Navels ett par veckor till för att sedan gå över på Salustianas. Marocko skickar snygga Salustianas som lossas direkt i Helsingborgs hamn, därav bra priser. Blodapelsiner lyser med sin frånvaro just nu pga. strejken och vi räknar med att, om strejken avblåses ha leverans av blodapelsiner i slutet av vecka 5, då läget i södra Italien varit mycket mer problematiskt än i norra Italien. Clementin/småcitrus Clemenvillas, dessa snygga och goda clementiner från Spanien börjar nu gå mot sitt slut. Nadarcott tar över fanan och inom ett par veckor bör även Ortanique vara på banan. Nadarcott har en helt fantastiskt god smak och väldigt lättskalade och bra storlekar, nackdelen är priset som är flera kronor upp i jämförelse med sina släktingar. Nadarcott levereras i 1 lags låda med PLU. Från Marocko fortsätter Nour clementiner ett par veckor till. Prisbilden indikeras med en svag uppgång.     Citron Våra Primafiori citroner med PLU är riktigt snygga och har vasst pris. Övrig citrus Pomeranser är det liten tillgång på just nu pga strejken i Italien. Grapefrukt från USA finns i både strl 36 och 40 och om ett par veckor kommer container även med mindre storlekar. Blond grape finns också från USA. Lime sjunker  i pris, stora volymer på väg från Brasilien till Europa och bra kvalitet just nu. Passa på att aktivera. Vit honungspomelo från China och Sweetie från Israel finns hemma på lager, snygga grejor. Äpple Av de svenska Aroma är det sista leveransen i början av veckan för säsongen sedan är de slut och återkommer i höst. Lagerlagt på den svenska fronten blir för veckan Kim, Elise, Gloster och även en del Santana. Kim packas i 2 lags lådor, snyggt och prisvärt. Bär Jordgubbar kommer vi snart att aktivera inför alla hjärtans dag, då levereras jordgubbarna i en hjärtformad ask. Er säljare kommer att erbjuda er ett bra pris om ni bokar. Pga kyla i Spanien kommer nog jordgubbarna att ligga kvar på samma prisnivå hela veckan som det ligger just nu. Packas 8x250g hardtop. För bär generellt ligger priserna relativt stabila för veckan. Blåbär och björnbär har vi från Spanien nu, hallon likaså och nu har vinbären växlat över från Holland till ny skörd från Chile. Det finns fortfarande blåbär från Chile också som har bra pris. Melon Det är gott om Galiamelon från Honduras som ger sjunkande priser. Vi ser även att Honungsmelon nu kommer att sjunka. Vattenmelon och Cantaloupe ligger stabilt i pris för veckan. Ananas Ont om ananas just nu vilket ger stigande priser. Tillgången är mindre än efterfrågan för framförallt strl 6. Stenfrukt Plommonen från Chile blir billigare och vi har gula Sunkiss och Röda Fortune hemma från Chile. Även nektarinerna från Chile har kommit och likaså persikor. Från Australien flygs det in körsbär på beställning, jättestora bär men smakar det så kostar det. Vi pratar storlek som 32+ och större och packas i 2 kgs låda. Från Chile finns billigare körsbär i något mindre storlekar där 28+ ligger som standard. Aprikoserna från Sydafrika är snart slut för säsong.     Exotiskt Det är brist på Carambola i Malaysia. Limeblad från Thailand kommer endast 1 gång per vecka med flyg i begränsad volym. Från Brasilien flyger vi in fikon. Kokbanan är det brist på just nu. Från Colombia flyger vi en gång per vecka alla exotiska frukter såsom grenadilla, curuba, tamarillo etc. Säsongen för granatäpplen i Israel är slut och vi väntar på Indien ska komma igång. Små storlekar av granat finns det fortfarande gott om i Turkiet. Kiwi Italienska kiwi bör ankomma i slutet på veckan så fort strejken är över. Fram till dess finns grekiska i begränsade storlekar och förpackningar. Broccoli Broccolin fortsätter både hålla stabila priser och sin goda kvalité.     Blomkål Vi ser stabila priser och god kvalité på den spanska blomkålen, det är varierande storlekssortering där de mindre storlekarna kan vara svårt att få tag på. Likvärdig kvalité men ngt lägre pris på den italienska varan. Italienska varor Fortfarande oklart hurvida transportstrejken i Italien påverkar ankomster och priser. Första indikationen är att priserna kommer vara snarlika denna veckans priser under förutsättning att varorna kommer fram i början av veckan.         Bönor Fortsatt problematiskt med tillgängligheten på vissa bönor från Kenya då det är fortsatt dåliga väderförhållanden. Produkterna som det främst handlar om är vaxbönor och okra. Kenyanska spritärtor åter i lager. Salladskål Stabila priser på en fin ungerska vara! Kryddor från Israel Lite bättre tillgång på Dragon körvel och Mynta, men nu blir det i stället brist på Basilika under några veckor. Frankrike Jordärtskockor är fortsatt mycket billigt, priserna på Blomkål går sakta upp, möjligen beroende på strejken i Italien, situationen kan ändras till veckan om strejken tar slut. I övrigt ser det ut som tidigare vecka. Champinjoner Stabila priser kommande vecka. Polsk vara till toppkvalité!       Eko Osäkert med ankomster från Italien pga strejken, vi hoppas kunna få in under veckan, men som ännu är det osäkert. Priserna på gurka och tomater förväntas fortsätta stiga, medan paprikapriserna ser ut att bli relativt stabila. I övrigt inte något speciellt.